Ufficio	Sportello Unico Attività Produttive
Definizione	E’ denominata bed & Breakfast l’attività di carattere saltuario svolta da privati che utilizzano parte della loro abitazione di residenza per offrire un servizio a conduzione familiare di alloggio e prima colazione. La Giunta regionale definisce un apposito marchio identificativo bed & breakfast che può essere affisso,a spese di chi esercita l’attività, all’esterno della residenza. L’esercizio dell’attività di cui sopra non necessita di iscrizione alla sezione speciale del registro delle imprese e beneficia delle agevolazioni fiscali previste dalla normativa vigente. L’attività è esercitata in case unifamiliari o, previa approvazione dell’assemblea dei condomini,in unità condominiali; in ogni caso l’esercizio dell’attività non determina il cambio della destinazione d’uso dell’immobile. L’attività può essere esercitata in non più di tre stanze con un massimo di sei posti letto; qualora l’attività si svolga in più di una stanza devono essere garantiti non meno di due servizi igienici per unità abitativa; alle camere da letto destinate agli ospiti si deve poter accedere senza attraversare la camera da letto ed i servizi destinati alla famiglia o ad altro ospite. I locali devono possedere i requisiti igienico-sanitari previsti dal regolamento edilizio comunale e dal regolamento d’igiene, nonché rispettare la normativa vigente in materia di sicurezza e di somministrazione di alimenti e bevande. Il servizio di pulizia delle stanze e sostituzione della biancheria deve essere svolto almeno tre volte alla settimana e, comunque, ad ogni cambio di ospite. La pulizia del bagno deve avvenire quotidianamente. Il responsabile dell’attività è tenuto a sottoscrivere un’adeguata polizza assicurativa di responsabilità civile per il verificarsi di eventuali danni agli ospiti. Il responsabile dell’attività è tenuto a registrare le presenze, comunicarle alla locale autorità di pubblica sicurezza, nonché a comunicare agli organi competenti il movimento degli ospiti secondo le disposizioni in materia di rilevazioni statistiche. Le tariffe, liberamente determinate, sono comunicate alla Provincia competente. La Provincia redige annualmente l’elenco delle attività ricettive di bed & breakfast comprensivo della denominazione e dell’indirizzo, delle generalità del responsabile, del numero di camere, delle tariffe e del periodo di apertura, ai fini dell’attività di informazione turistica.
Note	Legge nazionale 32/2001 Legge Regionale 1/2007 Legge Regionale 8/2007 Legge Regionale 15/2007 D.Lgs 59/2010
Documentazione da Presentare	L’apertura, il trasferimento e le modifiche concernenti l’operatività dei bed & breakfast sono soggetti alla presentazione della S.C.I.A. ( segnalazione certificata di inizio attività ). Vedasi poi lo SPECCHIETTO RIEPILOGATIVO in allegato.
Allegati	Modello A MODULISTICA REGIONALE UNIFICATA - S.C.I.A. (MODELLO A) SCIA - MODELLO B MODULISTICA REGIONALE UNIFICATA - S.C.I.A. (MODELLO B) Procura INCARICO PER LA SOTTOSCRIZIONE DIGITALE E PRESENTAZIONE TELEMATICA DELLA SCIA - PROCURA ai sensi dell'art. 1392 c.c. SCHEDA 1 ATTIVITA’ DI VENDITA EX ART. 7 D.LGS 114/98, FORME SPECIALI DI VENDITA EX ARTT. DA 16 A 21 D.LGS 114/98, SOMMINISTRAZIONE EX ART. 68 COMMA 4 L.R. 06/10 SCHEDA 2 REQUISITI MORALI E PROFESSIONALI PER LE ATTIVITà DI VENDITA E SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE SCHEDA 3 REQUISITI PROFESSIONALI PER ATTIVITA' DI SERVIZI ALLA PERSONA SCHEDA 4 ATTIVITA’ DI PRODUZIONE SCHEDA 5 COMPATIBILITA’ AMBIENTALE SCHEDA 6 SCHEDA 6